学校餐厅是学生们日常生活中必不可少的一部分，但也是火灾事故的高发区。为了保障学生的生命财产安全，学校需要加强消防安全知识的培训和宣传。

一、学校餐厅用电安全注意事项

1. 不要将电器放置在易燃物品附近；

2. 不要私拉乱接电线；

3. 不要长时间使用电热器等高功率电器；

4. 要定期检查电器设备是否正常运转。

二、学校餐厅用火安全注意事项

1. 不要在餐厅内吸烟；

2. 不要将易燃物品放在炉灶附近；

3. 不要在炉灶上烤干衣物等易燃物品；

4. 不要将油烟机开启时间过长。

三、学校餐厅灭火器的使用方法

1. 确认火源是否已经熄灭；

2. 拔掉插头或关闭燃气阀门；

3. 站在灭火器后面，按下灭火器上的开关按钮；

4. 将灭火器喷头对准火源，保持一定距离；

5. 按照灭火器的使用说明进行操作。

四、逃生技巧

1. 在火灾发生时，要迅速打开门窗并大声呼救；

2. 如果无法逃离现场，应尽量选择靠近窗户的位置，等待救援；

3. 如果被困在烟雾中，应用湿毛巾捂住口鼻，尽可能地靠近地面爬行。

五、预防措施

1. 要定期检查学校餐厅内的电器、煤气管道等设施是否正常运转；

2. 要定期清理油烟机和灶台等易积尘的地方；

3. 要定期组织消防演练，提高员工的应急处理能力。

学校餐厅消防安全是我们每个人都需要关注的问题。只有加强消防安全意识和应对能力，才能更好地保障学生